Was Grillgabel und Jagdspeer über Jahrtausende verbindet, liegt auf dem Grill. Aber es ist weit mehr als Nahrung, was die Jagd zum zentralen kulturellen und kulturgeschichtlichen Phänomen macht. Durch 400.000 Jahre Jägertum haben wir Anlagen und Fähigkeiten erworben, die unsere Entwicklung entscheidend geprägt haben – und die auf vielfältige Art im Alltag erlebbar sind.
Jagd ist nicht nur Menschheitsgeschichte, sondern Teil tagtäglicher Gegenwartsbewältigung. Der universalgeschichtliche Ansatz führt jeden Besucher zu sich selbst. Und das ganz unabhängig von der Ernährungsweise.
